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Ingredientes da massa: farinha de amêndoas, farinha de coco, ovos, sorbitol (ou açúcar de coco), limão, vinagre de maçã, cacau em pó, óleo de coco, e corante vermelho, fermento em pó.
RED VELVET
Tamanhos:
Tamanho PP - Duas camadas de massa e uma de recheio. 7cm de altura x 16cm de diâmetro;Tamanho P – Três camadas de massa e duas de recheio. 10cm de altura x 16cm de diâmetro;
Tamanho M – Três camadas de massa e duas de recheio. 8cm de altura x 21cm de diâmetro;
Tamanho G – Dois andares diferentes. O andar debaixo com três camadas de massa e duas de recheio e o andar de cima com duas camadas de massa e uma de recheio;